Catene, gruppi, più punti vendita: scrivici e ti mostriamo come gestirli tutti da un solo accesso.
ContattaciRestituire tempo a chi ha scelto di servire gli altri. Siamo quattro soci: veniamo da famiglie di ristoratori, da prodotto e da tecnologia, e Ordinoo lo usiamo ogni giorno con i locali che lo hanno scelto.
Chi lavora in cucina, in sala, in un hotel o in una mensa ha scelto un mestiere che si fa per gli altri: un piatto, un tavolo, una colazione, un pasto a scuola. È un lavoro di servizio, nel senso più vero della parola.
Poi, ogni giorno, c’è l’altra metà. La bolla da ricopiare, la fattura da controllare, l’etichetta da scrivere a penna alle undici di sera, il food cost che si scopre a fine mese dal commercialista, il turno da rifare la domenica. In un locale medio sono circa millequattrocento ore l’anno passate a copiare, archiviare e contare a mano, su Excel, su WhatsApp, su carta. Ore vere, tolte al mestiere e alla vita. E un locale su quattro chiude per liquidità, spesso senza aver mai visto i suoi numeri in tempo.
Ordinoo nasce da qui. Non per “digitalizzare”, non per aggiungere un gestionale ai gestionali. Per prendersi quella metà noiosa, farla di notte, e restituire la mattina con tre cose da decidere. L’AI legge, prepara, propone. Tu servi.
Il tempo che risparmi non è un numero in un report. È la domenica sera.
Ogni scelta che conta passa da chi firma. Ordinoo prepara e mette davanti; l’ultima parola è sempre del locale.
Il locale non deve cambiare ritmo per il software. I documenti si leggono quando la cucina è chiusa, la mattina c’è già tutto.
Nessun invio, nessun pagamento, nessuna firma automatica. Neanche quando sarebbe comodo.
I numeri vengono dal controllo dei costi che il locale già paga, non da tariffe più alte o meno personale. Le strutture hanno chiesto di non essere nominate.
HACCP, food cost e ordini. Venti locali lo provano per primi e ci dicono cosa non va.
Lancio commerciale, partendo dall’HACCP: il registro che nessuno vuole tenere.
Superati i cento clienti. Partono le prime dieci partnership con consulenti e associazioni.
Tutti gli otto assistenti in produzione, dal magazzino al controllo di gestione. Centocinquanta locali paganti.
Ogni settimana una funzionalità nasce da una richiesta di un locale. Questa pagina la aggiorniamo quando succede qualcosa di vero.
Come Ordinoo legge i documenti, suggerisce gli ordini e calcola i costi al posto del ristoratore.
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Leggi l’articoloVenti minuti per vedere Ordinoo sul tuo locale. Oppure scrivici chi sei e cosa sai fare: rispondiamo a tutti.
Ordinoo è un software gestionale italiano per la ristorazione con assistenti AI. Legge fatture, bolle, cassa e cedolini e prepara ordini, registri HACCP, food cost e turni. Fondata da quattro soci, lavora con ristoranti, hotel, catering, grossisti e mense in tutta Italia.
Viene da una famiglia di ristoratori da più di settant'anni: il locale, per lui, è una cosa di casa.
Ha fondato Rocket CFO, con cui ha seguito oltre sessanta startup nei conti e nella raccolta, e ha già portato una società all'exit con il programma VentureOUT di New York.
In Ordinoo tiene insieme i numeri e i clienti: è lui che risponde quando un locale chiama.