Un catalogo solo, per ordini,
magazzino e ricette.
Ogni prodotto ha un nome, le sue unità e i suoi fornitori con i prezzi. Nasce dalle fatture, non da un foglio da importare, ed è lo stesso ovunque: nell'ordine, nella bolla, in dispensa e nel piatto.
Lo stesso pelato, scritto in tre modi.
«POMOD. PELATO KG3» per Rossi, «Pelati 3kg cs» per Mondial, «pomodori» sulla lista della cucina. Tre nomi, tre righe, tre prezzi che nessuno confronta. E il magazzino conta tre prodotti diversi che sono lo stesso barattolo.
- Un nome per fornitore
Ogni bolla lo chiama a modo suo.
- Tre righe in magazzino
La giacenza vera è la somma di tre numeri sbagliati.
- Un prezzo mai confrontato
Non sai chi te lo vende meglio, perché non è lo stesso prodotto.
Tre righe entrano, un prodotto esce.
Ordinoo impara come ogni fornitore chiama le cose e le aggancia allo stesso prodotto del tuo catalogo. La prima volta confermi tu; dalla seconda lo fa da solo. Così il magazzino conta un numero, e i prezzi si confrontano davvero.
Il catalogo nasce dalle fatture, non da un foglio.
Non importi un listino: i prodotti compaiono mentre le fatture entrano, con il prezzo, il fornitore e l'unità con cui sono stati fatturati. Se una riga nuova non aggancia niente, ti chiede se creare un prodotto o collegarla a uno che c'è.
- Dalle fatture e dalle bolle
Il catalogo si aggiorna ogni notte, senza inserire nulla.
- Le abbreviazioni le impara
«POMOD. PELATO KG3» resta pomodoro pelato anche a novembre.
Compri a casse, cucini a grammi.
Il fornitore fattura la cassa, il magazzino conta i chili, la ricetta pesa i grammi. Ordinoo conosce le tre unità dello stesso prodotto e le converte da solo, così il costo della porzione è vero fino al centesimo.
- Una conversione per prodotto
Cassa, confezione, chilo, litro, pezzo: la imposti una volta.
- Il costo arriva alla porzione
Dal prezzo in fattura al costo nel piatto, senza calcolatrice.
Un prodotto, tre prezzi, un riferimento.
Quando lo stesso prodotto arriva da più fornitori, decidi quale prezzo usare per il food cost e per gli ordini: l'ultimo pagato, la media, o il migliore fra chi consegna. E quando uno sale, il riferimento non lo segue a occhi chiusi.
- Storico per fornitore
Dalle fatture vere, 90 giorni.
- Riferimento scelto da te
Ultimo, medio o migliore: cambia il food cost, non la giacenza.
Lo stesso prodotto, da ordine a piatto.
È il motivo per cui il catalogo deve essere uno: lo stesso pelato passa dall'ordine alla bolla, dal magazzino alla ricetta, dalla fattura al food cost. Se in ogni passaggio avesse un nome diverso, niente tornerebbe.
- Ordinato dalla soglia
Con il prezzo di riferimento.
- Controllato alla bolla
Quantità e prezzo contro l'ordine.
- Consumato dalla ricetta
A grammi, ogni sera, dalla cassa.
Portaci due fatture di due fornitori,
guardiamo quanti prodotti sono
Colleghiamo il cassetto fiscale e vediamo il catalogo comparire dalle fatture: gli stessi prodotti scritti in modi diversi, agganciati una volta sola. Gratis e senza impegno: se non ti serve, te lo diciamo noi.
- Colleghiamo il cassetto fiscale
- Il catalogo compare dalle fatture
- Un prodotto, tre prezzi a confronto